ENCUESTA PARA UN RESTAURANTE TURÍSTICO

1 ¿Cual es su nacionalidad?

1. Peruano
2. Extranjero

2 Indique su rango de edad

1. Menos de 20 años
2. Entre 21 y 30 años
3. Entre 31 y 35 años
4. De 35 a más años

3 Indique su sexo

1. Hombre
2. Mujer

4 Con qué frecuencia usted visita un restaurante turístico?

1. A diario
2. Todos los fines de semana
3. Varias veces al mes
4. Una vez al mes
5. Alguna vez a lo largo del año

5 ¿Cuál es la razón por la cual visita un restaurante turístico?

1. Recomendación
2. Precios
3. Publicidad
4. Servicio

6 ¿Cuál es su grado de satisfacción en general con el que calificará a los establecimientos de la zona?

1. Completamente satisfecho
2. Satisfecho
3. Insatisfecho
4. Completamente insatisfecho

7 Recomendaría algún restaurante turístico a un amigo que buscase un servicio de calidad.

1. Sin duda lo recomendaría
2. Lo recomendaría con reservas
3. No lo recomendaría
4. Quizás lo recomendaría

8 Marque ¿Cuando suele ir a un restaurante turístico?

	Lunes a viernes	Fin de semana
Comida	Lunes a viernes	Fin de semana
Cena	Lunes a viernes	Fin de semana

9 ¿En qué medios de comunicación ve mayor publicidad de restaurante turístico?

1. Internet
2. Periodico
3. Redes sociales
4. Television

10 ¿Cuánto pagaría por un plato de fondo en un restaurante turístico?

1. De 10 a 15 soles
2. De 16 a 25 soles
3. De 26 a 35 soles
4. De 35 a 50 soles

11 ¿Qué tipo de comida prefiere Usted? (en restaurantes turísticos)

1. Comida criolla
2. Saludable
3. Comida conocidas y variadas
4. Exótica

12 ¿ Suele acudir en familia a restaurantes turísticos?

1. SI
2. NO

13 ¿Por qué razón prefiere comer en un restaurante?

1. No, yo prefiero comer en casa
2. Degustar nuevos platos
3. Por diversión
4. Por falta de tiempo

14 ¿Qué valora usted en un restaurante turístico?

1. Precio
2. Calidad del servicio
3. Calidad del producto
4. Valor agregado(espectáculos, artesanías)

15 ¿Considera importante la posibilidad de pagar con tarjeta de crédito?

1. SI
2. NO

16 ¿Irías a un restaurante turístico ubicado en nueva cajamarca?

1. SI
2. NO
3. QUIZÁS

17 ¿Estaría dispuesto a visitar un restaurante turístico que ofrece platos típicos de la región y fusiones?

1. SI
2. NO
3. PROBABLEMENTE